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Pesto à l'ail vert et au basilic

Pesto à l'ail vert et au basilic

Préparez votre propre pesto frais avec seulement quelques ingrédients

Avec l'aimable autorisation d'Emily Paster, à l'ouest de la boucle

En complément parfait des pâtes, des légumes et de la viande, le pesto devrait figurer sur votre liste des incontournables des îles désertes. La prochaine fois que vous irez au marché de votre fermier local, procurez-vous de l'ail, du basilic et des pignons de pin pour cette recette rapide de pesto maison.

Cette recette est une gracieuseté d'Emily Paster, West of the Loop.

Remarques

Cette recette fait une grande quantité de pesto, peut-être 1 pinte. N'hésitez pas à réduire.

Ingrédients

  • 3 tasses de feuilles de basilic, en vrac
  • 2 tasses de bulbes et tiges d'ail vert, hachés
  • 6 cuillères à soupe de pignons de pin
  • pincée de sel
  • 1/2 tasse de parmesan, râpé

8 façons d'utiliser le pesto

Thomas Connertz / EyeEm / Getty Images

Le pesto acheté est l'un des meilleurs plats cuisinés sur le marché, et le pesto à partir de zéro est simple à préparer et encore plus délicieux. Le pesto traditionnel est composé de feuilles de basilic frais, d'huile d'olive, de parmesan, d'ail et de pignons de pin, mais il existe de nombreuses autres recettes, notamment des herbes et des noix alternatives telles que la ciboulette et les noix. Bien qu'il soit le plus souvent utilisé pour garnir les pâtes cuites, le pesto peut être bien plus qu'une sauce pour pâtes. Il y a tellement de façons savoureuses d'habiller une recette avec du pesto, qu'il soit du commerce ou fait maison, que vous voudrez peut-être préparer (ou acheter) un double lot.

Si vous achetez du pesto pré-fait dans le commerce, ou si votre fait maison est resté au réfrigérateur, assurez-vous de le remuer avant de l'utiliser dans des recettes. Pendant qu'elle repose, l'huile peut se séparer du reste du mélange.


8 façons d'utiliser le pesto

Thomas Connertz / EyeEm / Getty Images

Le pesto acheté est l'un des meilleurs plats cuisinés sur le marché, et le pesto à partir de zéro est simple à préparer et encore plus délicieux. Le pesto traditionnel est composé de feuilles de basilic frais, d'huile d'olive, de parmesan, d'ail et de pignons de pin, mais il existe de nombreuses autres recettes, notamment des herbes et des noix alternatives telles que la ciboulette et les noix. Bien qu'il soit le plus souvent utilisé pour garnir les pâtes cuites, le pesto peut être bien plus qu'une sauce pour pâtes. Il y a tellement de façons savoureuses d'habiller une recette avec du pesto, qu'il soit acheté en magasin ou fait maison, que vous voudrez peut-être préparer (ou acheter) un double lot.

Si vous achetez du pesto pré-fait dans le commerce, ou si votre fait maison est resté au réfrigérateur, assurez-vous de le remuer avant de l'utiliser dans des recettes. Pendant qu'elle repose, l'huile peut se séparer du reste du mélange.


8 façons d'utiliser le pesto

Thomas Connertz / EyeEm / Getty Images

Le pesto acheté est l'un des meilleurs plats cuisinés sur le marché, et le pesto à partir de zéro est simple à préparer et encore plus délicieux. Le pesto traditionnel est composé de feuilles de basilic frais, d'huile d'olive, de parmesan, d'ail et de pignons de pin, mais il existe de nombreuses autres recettes, notamment des herbes et des noix alternatives telles que la ciboulette et les noix. Bien qu'il soit le plus souvent utilisé pour garnir les pâtes cuites, le pesto peut être bien plus qu'une sauce pour pâtes. Il y a tellement de façons savoureuses d'habiller une recette avec du pesto, qu'il soit acheté en magasin ou fait maison, que vous voudrez peut-être préparer (ou acheter) un double lot.

Si vous achetez du pesto pré-fait dans le commerce, ou si votre fait maison est resté au réfrigérateur, assurez-vous de le remuer avant de l'utiliser dans des recettes. Pendant qu'elle repose, l'huile peut se séparer du reste du mélange.


8 façons d'utiliser le pesto

Thomas Connertz / EyeEm / Getty Images

Le pesto acheté est l'un des meilleurs plats cuisinés sur le marché, et le pesto à partir de zéro est simple à préparer et encore plus délicieux. Le pesto traditionnel est composé de feuilles de basilic frais, d'huile d'olive, de parmesan, d'ail et de pignons de pin, mais il existe de nombreuses autres recettes, notamment des herbes et des noix alternatives telles que la ciboulette et les noix. Bien qu'il soit le plus souvent utilisé pour garnir les pâtes cuites, le pesto peut être bien plus qu'une sauce pour pâtes. Il y a tellement de façons savoureuses d'habiller une recette avec du pesto, qu'il soit acheté en magasin ou fait maison, que vous voudrez peut-être préparer (ou acheter) un double lot.

Si vous achetez du pesto pré-fait dans le commerce, ou si votre fait maison est resté au réfrigérateur, assurez-vous de le remuer avant de l'utiliser dans des recettes. Pendant qu'elle repose, l'huile peut se séparer du reste du mélange.


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Le pesto acheté est l'un des meilleurs plats cuisinés sur le marché, et le pesto à partir de zéro est simple à préparer et encore plus délicieux. Le pesto traditionnel est composé de feuilles de basilic frais, d'huile d'olive, de parmesan, d'ail et de pignons de pin, mais il existe de nombreuses autres recettes, notamment des herbes et des noix alternatives telles que la ciboulette et les noix. Bien qu'il soit le plus souvent utilisé pour garnir les pâtes cuites, le pesto peut être bien plus qu'une sauce pour pâtes. Il y a tellement de façons savoureuses d'habiller une recette avec du pesto, qu'il soit acheté en magasin ou fait maison, que vous voudrez peut-être préparer (ou acheter) un double lot.

Si vous achetez du pesto pré-fait dans le commerce, ou si votre fait maison est resté au réfrigérateur, assurez-vous de le remuer avant de l'utiliser dans des recettes. Pendant qu'elle repose, l'huile peut se séparer du reste du mélange.


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Le pesto acheté est l'un des meilleurs plats cuisinés sur le marché, et le pesto à partir de zéro est simple à préparer et encore plus délicieux. Le pesto traditionnel est composé de feuilles de basilic frais, d'huile d'olive, de parmesan, d'ail et de pignons de pin, mais il existe de nombreuses autres recettes, notamment des herbes et des noix alternatives telles que la ciboulette et les noix. Bien qu'il soit le plus souvent utilisé pour garnir les pâtes cuites, le pesto peut être bien plus qu'une sauce pour pâtes. Il y a tellement de façons savoureuses d'habiller une recette avec du pesto, qu'il soit du commerce ou fait maison, que vous voudrez peut-être préparer (ou acheter) un double lot.

Si vous achetez du pesto pré-fait dans le commerce, ou si votre fait maison est resté au réfrigérateur, assurez-vous de le remuer avant de l'utiliser dans des recettes. Pendant qu'elle repose, l'huile peut se séparer du reste du mélange.


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Le pesto acheté est l'un des meilleurs plats cuisinés sur le marché, et le pesto à partir de zéro est simple à préparer et encore plus délicieux. Le pesto traditionnel est composé de feuilles de basilic frais, d'huile d'olive, de parmesan, d'ail et de pignons de pin, mais il existe de nombreuses autres recettes, notamment des herbes et des noix alternatives telles que la ciboulette et les noix. Bien qu'il soit le plus souvent utilisé pour garnir les pâtes cuites, le pesto peut être bien plus qu'une sauce pour pâtes. Il y a tellement de façons savoureuses d'habiller une recette avec du pesto, qu'il soit acheté en magasin ou fait maison, que vous voudrez peut-être préparer (ou acheter) un double lot.

Si vous achetez du pesto pré-fait dans le commerce, ou si votre fait maison est resté au réfrigérateur, assurez-vous de le remuer avant de l'utiliser dans des recettes. Pendant qu'elle repose, l'huile peut se séparer du reste du mélange.


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Le pesto acheté est l'un des meilleurs plats cuisinés sur le marché, et le pesto à partir de zéro est simple à préparer et encore plus délicieux. Le pesto traditionnel est composé de feuilles de basilic frais, d'huile d'olive, de parmesan, d'ail et de pignons de pin, mais il existe de nombreuses autres recettes, notamment des herbes et des noix alternatives telles que la ciboulette et les noix. Bien qu'il soit le plus souvent utilisé pour garnir les pâtes cuites, le pesto peut être bien plus qu'une sauce pour pâtes. Il y a tellement de façons savoureuses d'habiller une recette avec du pesto, qu'il soit acheté en magasin ou fait maison, que vous voudrez peut-être préparer (ou acheter) un double lot.

Si vous achetez du pesto pré-fait dans le commerce, ou si votre fait maison est resté au réfrigérateur, assurez-vous de le remuer avant de l'utiliser dans des recettes. Pendant qu'elle repose, l'huile peut se séparer du reste du mélange.


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Le pesto acheté est l'un des meilleurs plats cuisinés sur le marché, et le pesto à partir de zéro est simple à préparer et encore plus délicieux. Le pesto traditionnel est composé de feuilles de basilic frais, d'huile d'olive, de parmesan, d'ail et de pignons de pin, mais il existe de nombreuses autres recettes, notamment des herbes et des noix alternatives telles que la ciboulette et les noix. Bien qu'il soit le plus souvent utilisé pour garnir les pâtes cuites, le pesto peut être bien plus qu'une sauce pour pâtes. Il y a tellement de façons savoureuses d'habiller une recette avec du pesto, qu'il soit du commerce ou fait maison, que vous voudrez peut-être préparer (ou acheter) un double lot.

Si vous achetez du pesto pré-fait dans le commerce, ou si votre fait maison est resté au réfrigérateur, assurez-vous de le remuer avant de l'utiliser dans des recettes. Pendant qu'elle repose, l'huile peut se séparer du reste du mélange.


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Le pesto acheté est l'un des meilleurs plats cuisinés sur le marché, et le pesto à partir de zéro est simple à préparer et encore plus délicieux. Le pesto traditionnel est composé de feuilles de basilic frais, d'huile d'olive, de parmesan, d'ail et de pignons de pin, mais il existe de nombreuses autres recettes, notamment des herbes et des noix alternatives telles que la ciboulette et les noix. Bien qu'il soit le plus souvent utilisé pour garnir les pâtes cuites, le pesto peut être bien plus qu'une sauce pour pâtes. Il y a tellement de façons savoureuses d'habiller une recette avec du pesto, qu'il soit acheté en magasin ou fait maison, que vous voudrez peut-être préparer (ou acheter) un double lot.

Si vous achetez du pesto pré-fait dans le commerce, ou si votre fait maison est resté au réfrigérateur, assurez-vous de le remuer avant de l'utiliser dans des recettes. Pendant qu'elle repose, l'huile peut se séparer du reste du mélange.