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Gâteau au fromage cottage

Gâteau au fromage cottage

Les œufs entiers sont mélangés avec du sucre jusqu'à ce qu'ils soient fondus, puis de l'huile est ajoutée, puis de l'eau minérale et de la levure chimique. Après homogénéisation de la composition, ajouter petit à petit la farine et l'essence de vanille. La pâte doit avoir la composition d'une crème plus épaisse.

Dans un bol, mettre le fromage cottage, le sucre, les œufs, les raisins secs et la cannelle et mélanger. Graisser la poêle avec de l'huile, la tapisser de farine, puis mettre la pâte. Avec la cuillère, ajouter le fromage d'un endroit à l'autre, en formant des grumeaux. Placer le gâteau dans le four préchauffé pendant environ 45 minutes


Gâteau au fromage cottage

Le beurre que nous utilisons doit être sorti du réfrigérateur peu de temps avant, et conservé à température ambiante pour ramollir (ne pas le mettre sur le feu ou près du feu !).

Frotter séparément le sucre avec les 2 œufs et les 2 jaunes jusqu'à ce que la composition ait la consistance d'une crème. Ajouter petit à petit le beurre frotté avec la mousse et le zeste de citron, la farine tamisée est incorporée à la composition avec un peu de sel (une pointe de couteau).

Cette pâte est conservée au frais au réfrigérateur pendant la préparation de la garniture.

Pour la garniture, frottez le fromage avec une fourchette jusqu'à ce qu'il devienne une crème. Ajouter les jaunes frottés avec le sucre, le zeste de citron, la vanille, les raisins secs et les blancs d'œufs battus.

Sortez la pâte du réfrigérateur et divisez-la en deux.

Étaler une feuille que l'on place dans une plaque graissée avec un peu de beurre (de préférence ronde d'un diamètre de 20 cm). Mettez la garniture au fromage blanc et placez l'autre feuille sur le dessus (la pâte est très fragile et se casse facilement, la feuille peut être roulée sur un rouleau à pâtisserie puis roulée dans le plateau). Graisser le gâteau avec le jaune d'oeuf mélangé avec un peu de lait.

Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 45-50 minutes.


Ingrédients pour la recette du gâteau au fromage blanc

  • Ça a pris:
  • 300g de farine
  • 100 g de crème sure
  • 1 ou
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 100g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de toux ancienne
  • 1 pincée de sel
  • Garniture au fromage :
  • 2 blancs d'oeufs
  • 2 jaunes
  • 600g de fromage
  • 1 demi cuillère à café de cannelle
  • 75 g vieux
  • 1 cuillère à café de vanille

Comment prépare-t-on la recette de gâteau avec du fromage cottage?

Pour faire la pâte, mélanger tous les ingrédients et bien pétrir. Vous pouvez également ajouter de la farine si besoin. Diviser en 2 morceaux et étaler 2 feuilles. Celui du fond peut être placé directement dans la barquette, l'autre recouvrira totalement ou partiellement la garniture au fromage.

Garniture au fromage :

Battre les blancs d'œufs et ajouter le fromage, les jaunes, le sucre, la vanille et la cannelle et bien mélanger. Ajouter la garniture sur la feuille dans le bac et couvrir avec l'autre feuille. Elle peut être entièrement recouverte, auquel cas la feuille doit être piquée à la fourchette ou partiellement avec différents motifs ou formes de pâte.

J'ai coupé des fleurs à l'aide d'un cutter spécial.

En plus, vous pouvez pondre un œuf pour attraper une belle couleur lors de la cuisson.

Cuire au four pendant 20 minutes.

Il faut attendre qu'il refroidisse pour le couper.

La note moyenne attribuée par le jury pour cette recette est de 10.

Re & # 539 recettes avec Gina Bradea & raquo Recettes & raquo Gâteau au fromage cottage et pâte tendre à la crème sure


Recette : Tartelette aux pêches et au fromage blanc

Ingrédients pour la tarte aux pêches et au fromage
& # 8211 4 pêches, 350 gr de fromage blanc doux, 150 gr de sucre, 1 œuf, 1 vanille, 1 cuillère à soupe d'écorces d'orange, 1 cuillère à soupe de farine, 1 sachet de cake-gel transparent, 3 cuillères à soupe de sucre,

Préparation de pâte pour tarte aux pêches et fromage cottage
Mélanger le beurre mou avec le sucre en poudre, les jaunes, une cuillère à soupe de lait et enfin la farine. Pétrir une pâte adaptée qu'on laisse refroidir 30 minutes.

Préparation de fromage à la crème pour tarte aux pêches
Le fromage cottage est mélangé avec du sucre, de la vanille, du zeste d'orange, des œufs et de la farine. Remuer jusqu'à consistance lisse.

Préparation Tarte aux pêches et fromage blanc
La pâte à tarte est étalée et mise en forme de tarte beurrée (ici diamètre 26 cm). Piquer la pâte d'un endroit à l'autre avec une fourchette et enfourner pour 20 minutes. Retirez ensuite le plateau et placez le fromage à la crème. Étaler uniformément et placer des pêches tranchées sur le dessus. La tarte aux pêches et au fromage cottage est à nouveau cuite pendant environ 40-45 minutes.
Après avoir sorti la tarte aux pêches et au fromage blanc du four, laissez-la refroidir. Préparez le cake-gel selon les instructions sur l'enveloppe, avec les 3 cuillères à soupe de sucre et répartissez uniformément sur les tranches de pêche.

1 Préparation Tarte aux pêches et fromage blanc 2 Préparation Tarte aux pêches et fromage blanc 3 Décor de tarte aux pêches et fromage blanc
4 Tartelette avec piersini et fromage cottage 5 Tarte aux pêches et fromage blanc

Lavez les cerises, retirez les graines et laissez-les dans une passoire pendant que nous préparons le dessus.


Dans une bouilloire ajouter les morceaux de chocolat cassés, les cubes de beurre à feu doux jusqu'à ce qu'il fonde en remuant constamment, ajouter le cacao, bien mélanger et laisser refroidir.


Mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il double de volume, ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à consistance lisse. Mélanger la farine avec la levure chimique, tamiser une pincée de sel sur le mélange chocolaté. Mélanger avec une spatule jusqu'à consistance lisse.


Dans un autre bol, mélanger le cottage cheese avec les œufs, le sucre vanillé, le sucre, l'essence de rhum.

plateau tapissé de papier sulfurisé ajouter une couche de dessus, ajouter 1/2 fromage à la crème, 1/2 cerises, dessus, fromage à la crème, cerises et sur le dessus le reste de la pâte supérieure.


Mettez le plateau dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent.


Mots de recherche "gâteau-au-fromage-de-vache"

- étape 1 : écraser les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu, puis les disposer en forme de rond (23 cm) tapissé de papier sulfurisé. -étape 2:

Pour commencer, laissez le four chauffer lorsque l'on met la pâte. On sépare les œufs, on bat les blancs d'œufs avec une poudre de

Nous allumons le poêle. Il est très important que la température dans le four de cuisson soit de 180 degrés. C'est pourquoi quand on met le gâteau sur le feu

Top: Séparez les œufs et battez les blancs d'œufs avec le sel.Fouettez les jaunes avec le sucre et ajoutez la farine, la levure, le cacao mélangé.

Eh bien, c'est leur tour ! Les baies, parce qu'il s'agit d'elles :). Après le basilic dans la sauce mini-pizza, les fruits

Préparez le dessus en mélangeant bien les blancs d'œufs avec une pincée de sel, puis avec le sucre et la vanille. Mélanger les jaunes, puis incorporer

Mettre les biscuits dans le mixeur, puis pétrir avec le beurre fondu et le chocolat. Étaler la pâte obtenue en une couche uniforme dans un

Mélanger les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter l'huile petit à petit puis incorporer la crème. Ajouter ensuite le zeste de citron râpé

Battre les blancs d'œufs avec le sel, le sucre et la vanille.Ajouter les jaunes frottés d'huile, puis la farine, le zeste de citron, le fromage blanc

Nous mettons le fromage cottage, la crème sure et le beurre sur le robot. Ajouter les jaunes frottés avec le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel

Préparez la pâte pour le début en mélangeant des œufs entiers avec du sucre en poudre et du sel jusqu'à ce qu'elle double de volume. Ajouter progressivement l'huile

Mélanger les œufs avec 200 g de sucre semoule et le sucre vanillé. Dans un autre bol, mélanger le fromage cottage avec la crème sure et le beurre fondu

Pâte : Tamiser la farine et la mélanger avec le sel. Mettre la levure dans un peu de lait tiède, avec une cuillère à soupe de sucre

Mes émotions ont pris le dessus lorsque j'ai revu le fromage de vache sur la table et que je me suis préparé pour une autre tournée de papanasi, mais parce que

Broyez les biscuits puis pétrissez avec la margarine fondue.Etendez le tout en une couche uniforme, bien remise sous forme d'anneau détachable. ce

1. Préparez les sommets à tour de rôle, chacun de 5 blancs d'œufs mélangés à grande vitesse avec une pincée de sel puis avec le sucre versé progressivement.

1. Préparez le dessus en mélangeant à grande vitesse les blancs d'œufs avec une pincée de sel, le zeste de citron râpé puis avec le sucre jusqu'à ce qu'il durcisse, puis

Comptoirs : Séparez les œufs, mélangez les jaunes avec le sucre. Ajouter l'huile, mélanger, puis incorporer la farine, la levure et

Pour obtenir une composition crémeuse, il est préférable d'utiliser un robot culinaire. Le fromage de vache peut être plus sec,

C'est le mardi des crêpes et bien sûr j'ai dû faire des crêpes aussi. Les crêpes peuvent être mangées de la même manière. Que ce soit juste du sucre

Préparation supérieure Beurre à température ambiante mélanger avec le sucre, puis ajouter progressivement les œufs, en continuant de mélanger à grande vitesse.

Top : Faire fondre le beurre dans un bain de mer ou au micro-ondes. Dans un bol haut mettre le beurre fondu et mélanger à tour de rôle en continuant de mélanger

1. Préparez les sommets à tour de rôle, chacun de 5 blancs d'œufs mélangés à grande vitesse avec une pincée de sel puis avec le sucre versé progressivement.

Ce nom glamour s'est également ancré dans notre pays, quand nous avons pu lui dire au revoir, dans notre langue le cheesecake